Un dimanche au lac

Dimanche après midi, j'ai emmené mon équipe de charpentiers au lac d'Aydat, pourri de touristes, comme d'habitude. Heureusement, on a réussi à trouver un coin d'herbe fleuri dépourvu de bipède sans plume. Il y avait uniquement quelques bipèdes avec plumes qui roupillaient dans les roseaux ou flottaient nonchalament sur les eaux calmes.

 

Celle qui s'en est donné à coeur joie, c'est Brindille, qui a plongé et nagé tout l'après midi, au point qu'elle s'est endormie profondément dans la voiture au retour, et que j'ai dû la réveiller une fois arrivées à la maison pour qu'elle descende : pire qu'un gosse de 4 ans.

 

 Tout le monde regarde Brindille sauf Aurel qui reste accroupi car il est prêt à s'enfuir lorsque la chienne reviendra pour s'essorer contre lui (il a déjà pris une douche improvisée quelques minutes avant, maintenant il se méfie !! lol )

Ma loutre en pleine action :

Premières cocottes

Après maintes hésitations, dues surtout à la présence de Brindille, qui je le rappelle est un chien de chasse au gibier à plumes, j'ai finalement adopté vendredi dernier 3 cocottes pondeuses, qui sont allées rejoindre les lapins dans l'enclos.

Malheureusement, dimanche dernier pendant la messe, l'une d'elle a réussi à voler par-dessus l'enclos et s'est fait tuer par la chienne, qui a certainement voulu jouer avec et lui aura sauté dessus avec ses 25kg. Pas une goutte de sang ni une plume arrachée : le cou brisé.

 

Comme nous n'avions pas depuis 2 jours qu'elles étaient là, eu le temps de construire une relation intime, je pleurai médiocrement ma cotte, et davantage mes 9 euros envolés, et je me dépêchai de couper les grandes plumes d'une aile de chacune des deux volailles restantes, et de réhausser le grillage de 50cm. d'accord, ça fait vraiment rustine, et l'enclos ressemble à un campement temporaire de gitans, mais au moins, je suis tranquille, mes cottes ne se feront pas bêtement occire l'une après l'autre.

Depuis leur arrivée en tout cas, chacune me fait son oeuf quotidien, miam ! Pas très gros pour le moment (50 à 55g) car ce sont de jeunes poulettes, mais j'espère que cela va s'améliorer !

 

voici au premier plan "cotte", qui est complètement apprivoisée, se laisse caresser, porter dans les bras, etc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et voici Cabriole, beaucoup moins familière, mais poule sympa quand même !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et voilà le travail !

Ouf, débordée !!

Ce n'est pas que j'aie abandonné ce blog, non, mais je suis HS, débordée, bref : j'en peux plus !

D'abord, j'ai créé un petit site sur mes lapins angora, avec mes zolies pelotes  100% angora à vendre, et quelques tricots réalisés par ma copine Brigitte ou moi-même (enfin, entre 2 et 3 heures du matin, c'est la plage disponible qu'il me reste !! lol ). Il s'est vendu une belle écharpe, somptueuse même, tout en point dentelle, et un lot de pelotes bleu-ciel est parti en Italie, à Turin ! (bigre, je me lance dans l'international avant d'attaquer le régional !)

Je dépense énormément de temps pour promouvoir mon site Ang'Auvergne : ceux qui ont fait cette expérience savent que ce n'est pas seulement en cliquant sur des programmes de "référencement automatique" qu'on va remonter de la 40è position sur google à la 5è, hein ?! ... à moins bien sûr d'avoir quelques milliers d'euros pour un budget publicitaire, ce qui, est-il besoin de le préciser, n'est pas mon cas !

 Dans un tout autre domaine, j'ai également des difficultés cette année à trouver des élèves, sachant que mon métier est prof particulier de math physique et chimie à domicile. La plupart des mes élèves de l'année passée étaient en première ou en terminale, et tous mes terminales ont eu le bac (héhé, je suis fière, mais oui !). Les premières sont maintenant en terminale, je les ai gardés, mais pas d'autre arrivant en vue ! En résumé, si vous habitez aux alentours de Clermont-Fd et que vous cherchez un professeur de math ou sciences physiques de la 6è à la terminale, avec 12 ans d'expérience et 100% de résultats au bac, je suis votre homme ! euh, pardon, votre femme.

Voilà donc l'histoire.... beaucoup de fatigue pour pas grand'chose pour le moment. Espérons que tous ces efforts de prospecting et de publicité vont porter quelques fruits prochainement !

Je remercie d'ailleurs chaleureusement toutes les personnes qui auraient la gentillesse de parler de moi, soit au sujet de Ang'Auvergne, soit au sujet des cours particuliers !

En attendant l'écriture d'un prochain article à tête plus reposée, je vous recommande le très joli et varié blog de Muriel sur lequel je suis tombée tout à fait par hasard, et qui m'a vraiment semblé sympathique !

Bon, c'est pas tout ça, mais je retourne filer, moi : à bientôt !

Le dernier ouvrage de mon amie Isabelle63

Mon amie Isabelle63, qui habite Clermont-Ferrand, tricote et crochette magnifiquement. Je suis tombée en admiration tout à l'heure devant son dernier poncho, entièrement crocheté en petits carrés de coton couleur coquelicot. Les finitions sont remarquables, franchement, si cette couleur m'allait, je lui aurait bien piqué !! lol

 

Le voici pas tout à fait terminé :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et ici totalement achevé : 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bravo Isabelle ! D'autres photos sur le blog d'Isabelle63, ici : http://isabelle363.ifrance.com/mes_realisations.htlm

Petit barbet deviendra grand

Aujourd'hui, ma "petite" Brindille a 13 mois tout juste....et elle pèse la bagatelle de 25 kg.

Le hic, c'est qu'elle ne s'est toujours pas aperçue qu'elle avait quelque peu grossi, et s'imagine encore qu'elle pèse 8 kg comme lorsqu'elle était un tout jeune chiot !

Le résultat, c'est que Mam'zelle Brindille a des frénésies de tendresse, des urgences de calins, des besoins irrépréssibles de bisous, et que mes 60 kg ont bien du mal à supporter les assauts de ce tas de muscles !

 

 

 

 

 

 

Un chaleureux petit déjeuner...difficile d'atteindre son bol et sa tartine avec cette masse vautrée sur les genoux...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Attention, on prend une photo...

Le barbet : cabot comme un caniche....en pire !

 

 

 

 

 

le petit chiot.....qui ne se rend pas compte qu'il n'est pas un bébé....

Cramaillotte

Après la confiture de violettes, une recette qui m'est davantage familière, la cramaillotte. C'est une spécialité de Franche Comté, je crois, qui permet de pallier le manque de fruits du début du printemps, en préparant une espèce de "miel" avec des fleurs de pissenlit. Il me semble qu'elle était aussi utilisée pour traiter les toux et encombrements de bronches.

Comme pour les violettes, il faut donc cueillir une énorme quantité de fleurs de pissenlit et ne garder QUE les pétales jaunes : la corolle verte est amère.

La matière première se trouve un peu partout en ce moment !

 

 

 

 

 

 

 

La cramaillotte est souvent appelée abusivement "gelée" alors qu'elle a bien plutôt la consistance du miel d'acacia par exemple.

 

 

 

 

 

 

 

  

Pour 250 g de fleurs de pissenlit (bon courage pour la cueillette !), il faut ajouter une orange ou un citron coupé(e) en quartiers, et 1,5 litre d'eau. Le tout est mis à bouillir à petits bouillons pendant 1 heure. Il faut surveiller régulièrement (pour ma part j'ai dû rajouter de l'eau à mi-cuisson car elle s'était entièrement évaporée !).

Passer ensuite la mixture à l'aide d'un chinois de préférence, et bien presser pour extraire tout le jus possible. Peser le jus et ajouter la même masse de sucre en poudre que de liquide. Faire à nouveau "mijoter" 45 mn. On obtient une consistance "miel liquide". Mettre en pots stérilisés aussitôt.

Il faut être très patient, car les pissenlits donnent peu de "jus" ! Pour ces proportions, j'ai obtenu 3 pots et demi de cramaillotte (pots petit format de confiture type "bonne-maman").

Pas énorme, mais vraiment délicieux !

Confiture de violettes

Les prés et mon jardin se couvrant de violettes parfumées, j'ai décidé de tenter l'expérience...

Le résultat est sympathique, même si ce n'est pas ma confiture préférée..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il faut d'abord prendre son courage à deux mains pour cueillir des centaines de fleurs...

 

 

 

 

 

Voici l'équivalent de 4 tasses à déjeuner de fleurs parfumées...Les calices (verts) ont été enlevés, seuls les pétales (violets) sont conservés.

 

 

 

Dans une grande casserole, on met donc les pétales, 2 tasses de sucre, 1 jus de citron, et on couvre d'eau...et on laisse reposer quelques heures.

Le tout est porté à ébullition, puis on baisse le feu et on laisse "mijoter" maximum 20 mn (il paraît que si c'est cuit davantage, le parfum des violettes se perd).

 

 

 

 

Le mélange des ingrédients...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 heure plus tard...

 

 

 

 

 

La confiture est assez peu "solide", un peu trop liquide, mais je m'en contenterai : il aurait peut-être fallu ajouter de la pectine, mais je n'aime pas le gout acide que cela donne aux confitures, alors tant pis...

 

Couleur et aspect de la confiture cuite et refroidie .... miam !

 

 

 

Arbre de Pâques

Ouf ! Voici arrivée la fin du Carême, et d'une longue Semaine Sainte, qui ne m'a pas laissé de temps pour internet en général et ce blog en particulier !

L'après midi du Samedi Saint est le moment idéal pour monter mon petit "arbre de Pâques" alias "ÖsterBaum" comme disent les voisins Allemands.

A l'occasion d'une promenade avec Brindille dans la forêt de St Sandoux, j'ai cueilli des branches de noisetier mais aussi de sureau et de je-ne-sais-pas-quoi. Un grand vase plein d'eau, des oeufs offerts par une amie ou fabriqués maison, et le tour est joué !

Certaines branches sont en apparence mortes, d'autres couvertes de feuilles, d'autres en bourgeons, quelques-unes en fleurs... C'est là tout le symbole de la Résurrection du Christ.

Deux oeufs offerts par une amie...

 

Un oeuf de ma fabrication : l'oeuf est percé aux deux extyrémités avec une aiguille, on souffle comme un dingue d'un côté pour vider l'oeuf (expulsion du contenu par l'autre trou). On rince ensuite l'intérieur de l'oeuf à l'eau courante, comme on peut. Il faut aussi agrandir un peu les trous, sans casser l'oeuf, en vue de pouvoir y passer le cordon de suspension.

J'ai ensuite collé du galon de mercerie bordeaux (un reste), avec de la colle contact, puis peint les parties apparentes de l'oeuf avec du vernis à ongle doré acheté trois fois rien dans un bazar type "Gifi"...

On passe ensuite le ruban d'attache (en satin, 5 mm de large) à l'aide d'un passe-cordonnet, ou à défaut d'une aiguille avec un chas assez large.

Barbette de mon coeur

La meilleure chose qui me soit arrivée dans la vie depuis bien des années s'appelle Brindille... nom prophétique si l'on considère qu'elle a toujours un morceau de bois dans la gueule.

Brindille est une barbette, c'est à dire une demoiselle barbet.

Le barbet est une race de chien Français très ancienne qui avait presque disparue et a pu être "re créée" grâce à l'acharnement de quelques passionnés...

 

 

 

 Le barbet est un assez grand chien (minimum 55 cm au garot, minimum 25 kg) qui ressemble à première vue au caniche. C'est tout à fait normal, car le caniche est l'un de ses descendants, avec le briard, le grand griffon, et même le Terre-neuve, selon certains.

 

 

D'un caractère adorable, le barbet possède des qualités qui font souvent défaut au caniche : il est extrêmement calme, n'aboit jamais, ne craint ni les pétards, ni les feux d'artifice, ni le tonnerre, ni les coups de feu (et pour cause, c'est un chien de chasse).

 

 

C'est un bon chien de garde mais sans aucune agressivité, et un excellent chien de chasse (gibier à plume, chien d'eau rapporteur). 

 

 A part ça, le barbet a bien quelques défauts... déjà c'est un cochon : il ne peut boir une flaque ou une mare bien boueuse sans courir s'y vautrer avec délices ! Les rivières glacées en hiver ne lui font pas peur, toute la difficulté consiste alors à convaincre le chien de sortir de l'eau....

 

 

 

 

Le barbet boit de manière tout à fait propre et raffinée, comme on peut le voir ici : 

 

 

 

 

Mais le barbet est un coeur sur pattes, et ça, rien ne peut le remplacer !

Brindille a un an aujourd'hui, bon anniversaire ma loutre !

 

Quelques liens :

L'album photo de ma Brindille

Le site de la race

Autre site sur la race

Le site du club des chiens d'eau

Un barbet historique : Moustache

Album photo de Ralph

Petit site d'Axel

Site de Newton

Elevages :
http://barbet.enbresse.free.fr/
http://barbetfontmerle.barbet.org/
http://chiensdeau.free.fr/arkann
http://ch-galant.club.fr/cariboost2/index.html

 

 

 

 

 

 

 

Ma petite Brindille le jour de son arrivée à la maison !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

et voici ..petit barbet deviendra grand pourvu que Dieu lui prête vie !

Elle refuse de lâcher la caisse que je lui ai achetée quand je l'ai eue.... sa grande caisse magnifique en osier, elle n'y va que la nuit ! la journée, rien à faire, elle tient absolument à se contorsionner dans celle-ci deux fois trop petite pour elle ! lol lol lol

Promenade entre barbets

Hier promenade improvisée avec ma copine Corinne dans la campagne alentour. Corinne possède une barbette également, et elles habitent à 10 km de chez moi à peine, ce qui est tout de même incroyable quand on pense que les barbets en France se comptent sur les doigts d'une main ou presque !

Le temps était magnifique, digne d'un mois de mai...

Les barbets sont des chiens d'eau... non ? sans blague ? 

A gauche Brindille ma barbette, à droite Pamina la barbette de 2 ans et demi de Corinne...

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Et voici ma Brindille qui boit... délicat et propre !

CLIC

 

 

 

 

 

La nature a déjà un air de printemps par ici, espérons qu'il n'y aura pas de gelées tardives qui détruiraient tous les bourgeons !

 

 

 

Un verger "pédagogique" à St Sandoux : des dizaines d'espèces de pommiers avec la fiche explicative de chaque arbre...

 

 

 

 

 

 

 

 

Pamina avec tous ses poils ressemble à un gros mouton !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les toutoutes à la pose ! qu'il est difficile de faire tenir un barbet immobile... alors deux, vous pensez ! :)